Dezinsekcija veikalā
Veikalā jāsavieno divas prasības: preču un pārtikas drošība, un tirdzniecības nepārtrauktība. Apstrāde tiek plānota tā, lai neviena no tām nebūtu jāupurē.
Tirdzniecības zāle un noliktava — divas dažādas problēmas
Tirdzniecības zālē galvenais risks ir redzamība: kukainis plauktā vai pie kases uzreiz kļūst par klienta pieredzi un atsauksmi.
Noliktavas daļā problēma parasti ir cita — pārtikas kodes un krājumu kaitēkļi paletēs un beramproduktos, kā arī prusaki siltajās zonās pie iekārtām.
Tāpēc abas zonas apstrādājam atšķirīgi: zālē — diskrēti un punktveidā, noliktavā — plašāk, ar monitoringa punktiem.
Kā tiek aizsargātas preces
Pirms apstrādes vienojamies, kuras zonas tiek nosegtas. Pārtikas zonās izmantojam tikai tam paredzētus preparātus un punktveida uzklāšanu.
Darbu veicam pēc veikala slēgšanas, lai preparāts nožūtu līdz atvēršanai un neviens klients ar to nesaskartos.
Preču pieņemšana kā ievešanas ceļš
Biežākais kukaiņu ievešanas ceļš veikalā ir preču piegāde: paletes, kartona kastes un beramprodukti no piegādātāja.
Tāpēc profilaksē būtiska ir preču pieņemšanas zonas kontrole un monitoringa punkti tieši tur — tas ļauj konstatēt problēmu, pirms tā izplatās noliktavā un zālē.
Kā novērst atkārtošanos
Apstrāde iznīcina esošo populāciju. Lai problēma neatkārtotos, preču pieņemšana ir galvenā kontroles vieta:
- Pārbaudīt paletes un kartona iepakojumu piegādes brīdī, īpaši no jauniem piegādātājiem.
- Neuzglabāt tukšu kartonu noliktavā ilgstoši — tas ir gan slēptuve, gan pārvietošanās ceļš.
- Izvietot monitoringa slazdus preču pieņemšanas zonā un noliktavas perimetrā.
- Uzturēt atkritumu zonu tīru un pēc iespējas tālāk no ieejām.
- Regulāri tīrīt vietas zem un aiz plauktiem, kur uzkrājas produktu paliekas.
- Novērst mitrumu saldētavu un ledusskapju tuvumā.
Šie pasākumi neaizstāj apstrādi, bet būtiski samazina iespēju, ka problēma atgriezīsies.
No kā atkarīga cena
Veikala apstrādes cenu nosakām pēc objekta izvērtējuma.
- Platība un zonu skaits — cik telpu un cik atšķirīgu zonu jāapstrādā.
- Riska līmenis — pārtikas aprite un augsta cilvēku plūsma nozīmē lielāku apstrādes apjomu.
- Darba laiks — apstrāde naktī vai brīvdienās tiek plānota atsevišķi.
- Dokumentācijas apjoms — vai nepieciešams monitoringa plāns un pārbaužu reģistrs.
- Regularitāte — regulārā apkalpošanā viena apmeklējuma izmaksas ir zemākas nekā vienreizējam izsaukumam.
Precīzu summu nosaucam pēc situācijas precizēšanas — pirms darba uzsākšanas. Aktuālās cenas ir cenu lapā.
Tirdzniecības zāle un noliktava — atšķirīga pieeja
Veikalā faktiski ir divi objekti ar atšķirīgām prasībām, un tos apstrādājam atšķirīgi.
- Tirdzniecības zālē galvenais ierobežojums ir preču un klientu klātbūtne. Apstrāde ir punktveida un diskrēta: plauktu aizmugures, spraugas, plintuss, vietas aiz iekārtām. Plaša smidzināšana pa zāli nav pieļaujama.
- Noliktavas daļā pieeja ir tuvāka klasiskai noliktavas apstrādei: plašāka zonu apstrāde, monitoringa punkti, uzmanība paletēm un preču pieņemšanas zonai.
Pārtikas veikalos papildus svarīgas ir saldētavu un ledusskapju motoru zonas — silts un mitrs mikroklimats tur ir prusakiem ideāls, un ikdienas uzkopšana tur nepiekļūst.
Ko sagatavot pirms apstrādes
Veikalā sagatavošanu parasti veic personāls pēc slēgšanas, un tā aizņem nedaudz laika.
- Nosegt vai novākt atklātu pārtiku tirdzniecības zālē.
- Nodrošināt piekļuvi plauktu aizmugurēm un apakšām.
- Atbīdīt, ja iespējams, saldētavas un ledusskapjus vai vismaz nodrošināt piekļuvi to motoru zonai.
- Iztukšot un izmazgāt atkritumu tvertnes.
- Izsaiņot un izmest uzkrāto kartonu noliktavā.
- Norādīt zonas, kurās apstrāde nedrīkst notikt.
Piesakiet dezinsekciju
Aizpildiet formu — atbildam 5 minūšu laikā. Strādājam arī brīvdienās un ārkārtas situācijās.