Dezinsekcija ražotnē
Ražotnē kaitēkļu kontrole ir kvalitātes sistēmas daļa. Prasība nav tikai «lai nav kukaiņu», bet arī pierādāms, dokumentēts process, kas iztur auditu.
Apstrāde un ražošanas grafiks
Ražošanas apturēšana ir dārgāka par pašu apstrādi, tāpēc darbu plānojam ap ražošanas ciklu: plānotās apkopes laikā, maiņu starplaikos vai brīvdienās.
Lielām telpām efektīva ir ULV miglošana, kas ļauj apstrādāt lielu tilpumu īsā laikā un atgriezt telpu ekspluatācijā dažu stundu laikā.
Dokumentācija un auditi
Pārtikas un iepakojuma ražošanā kaitēkļu kontrole tiek pārbaudīta auditos. Nepieciešams ne tikai fakts, ka apstrāde notikusi, bet arī sistēma: monitoringa punktu plāns, pārbaužu reģistrs, konstatējumi un veiktās darbības.
Regulāri apkalpojamiem objektiem sagatavojam šo dokumentāciju un uzturam to aktuālu, lai audita brīdī nav jāatjauno vēsture.
Monitorings kā pamats
Ražotnē reaģēšana uz redzamu problēmu jau nozīmē, ka process ir nokavēts. Pamatā ir monitoringa punktu sistēma: feromonu un līmes slazdi pēc plāna, ar regulāru pārbaudi un datu fiksēšanu.
Tas ļauj redzēt tendences — kur un kad aktivitāte pieaug — un rīkoties, pirms produkts ir apdraudēts.
Kā apstrāde iekļaujas kvalitātes sistēmā
Ražotnē kaitēkļu kontrole nav atsevišķs pakalpojums, bet daļa no kvalitātes un pārtikas drošības sistēmas. Auditos pārbauda ne tikai to, vai kaitēkļu nav, bet arī vai process ir dokumentēts un vadīts.
Praksē tas nozīmē četrus elementus: monitoringa punktu plānu ar numurētām vietām un karti; regulāru pārbaužu reģistru ar datumiem un konstatējumiem; rīcības protokolu, ko darīt, ja slazdā konstatēta aktivitāte; un veikto darbu dokumentāciju.
Regulāri apkalpojamiem objektiem šo dokumentāciju sagatavojam un uzturam aktuālu, lai audita brīdī nebūtu jāatjauno vēsture pēc atmiņas.
No kā atkarīga cena
Ražotnes apstrādes cenu nosakām pēc objekta izvērtējuma.
- Platība un zonu skaits — cik telpu un cik atšķirīgu zonu jāapstrādā.
- Riska līmenis — pārtikas aprite un augsta cilvēku plūsma nozīmē lielāku apstrādes apjomu.
- Darba laiks — apstrāde naktī vai brīvdienās tiek plānota atsevišķi.
- Dokumentācijas apjoms — vai nepieciešams monitoringa plāns un pārbaužu reģistrs.
- Regularitāte — regulārā apkalpošanā viena apmeklējuma izmaksas ir zemākas nekā vienreizējam izsaukumam.
Precīzu summu nosaucam pēc situācijas precizēšanas — pirms darba uzsākšanas. Aktuālās cenas ir cenu lapā.
Monitoringa sistēma ražotnē
Ražotnē monitorings nav papildinājums apstrādei — tas ir pamats, uz kura balstās viss process.
Sistēma sastāv no numurētiem kontroles punktiem, kas izvietoti pēc plāna: gar ārsienām, pie ieejām un vārtiem, preču pieņemšanas zonā, izejvielu un gatavās produkcijas noliktavās, pie atkritumu zonas un tehniskajās telpās.
Katrs punkts tiek pārbaudīts pēc grafika, un konstatējumi tiek fiksēti. Tas dod trīs lietas: agrīnu brīdinājumu, pirms produkcija ir apdraudēta; datus par to, kur un kad aktivitāte pieaug; un dokumentāciju auditam.
Ja slazdā konstatēta aktivitāte, seko mērķtiecīga apstrāde konkrētajā zonā — nevis visas ražotnes apstrāde. Tas samazina gan izmaksas, gan preparātu daudzumu.
Ko sagatavot pirms apstrādes
Ražotnē sagatavošanu parasti veic objekta personāls pēc mūsu norādījumiem, un tā tiek saskaņota iepriekš.
- Apturēt ražošanas līniju un nosegt vai izvest izejvielas un gatavo produkciju.
- Nosegt iekārtas un konveijerus atbilstoši ražotāja prasībām.
- Izslēgt ventilāciju miglošanas laikā, ja tas paredzēts.
- Nodrošināt piekļuvi tehniskajām telpām, kabeļu kanāliem un zonām aiz iekārtām.
- Informēt maiņas darbiniekus par laiku, kad telpā nedrīkst atrasties.
- Sagatavot monitoringa punktu karti, ja tāda jau pastāv.
Piesakiet dezinsekciju
Aizpildiet formu — atbildam 5 minūšu laikā. Strādājam arī brīvdienās un ārkārtas situācijās.